Сегодня обещанный рецепт хлеба и на данный момент это самый удачный и самый лучший рецепт из всех мной опробованных! Благодаря ему мы забыли, что такое магазинный хлеб! Продукты нужны самые простые, а на выходе мы получаем вкуснейший хлеб с хрустящей корочкой и мягким, приятным мякишем. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: В тёплую воду (350 мл) добавляем 1 ч.л. сахара и 8 г сухих дрожжей. Перемешиваем, накрываем плёнкой и оставляем на 10-15 минут для активации дрожжей. 8 г сухих дрожжей - это 1,5 ч.л. В миску или чашу миксера высыпаем 500 г просеянной муки, добавляем 1 ч...

В этой публикации я не дам рецепт хлеба, просто напишу мои размышления о нём. Доброе время суток! Всем известна поговорка ,, хлеб всему голова,, Почему я сегодня решила написать публикацию на эту тему? Современные хлеб Почему? Наверное тема назрела, что толкнуло? На верное покупка хлеба. Вы скажите, что тут такого? Хлеб мы покупаем каждый день. Да это верно, мы хлеб покупаем каждый день. А вы замечали что происходит дальше с хлебом? Если хлеб свежий и мягкий мы его съедаем быстро и с удовольствием...