Друзья мои, я выздоравливаю, судя по тому, что у меня проклюнулся аппетит и появилось желание написать о еде! Я всё ещё лежу в инфекционном госпитале в Вороново. Я же обещала , что напишу, чем нас здесь кормят. Но хотелось дождаться аппетита. Как писать о еде, если на неё смотреть не хочется? Хотя мне пришлось иногда фоткать еду, чтобы отправить дочке, отвечая на её вопросы: «Давай показывай, чем вас там кормят?» Я же своих предупредила, чтоб не везли мне ничего в такую даль. Тем более, что холодильников для хранения еды здесь нет...

Тяжелобольной прикованный к кровати человек нуждается в повышенном внимании и заботе окружающих. Основа ежедневного ухода – это сбалансированное питание. Но лежачие люди часто плохо себя чувствуют и находятся в подавленном настроении из-за своей болезни. Поэтому хочется накормить их не только полезной, но и вкусной разнообразной едой. Особенности питания для лежачих больных Учитывайте количество калорий при составлении меню для лежачего пожилого человека. Он тратит мало энергии из-за низкой физической активности, а излишняя питательность еды грозит ожирением, проблемами с сердцем и сосудами...