1,5K подписчиков
Всем привет, дорогие читатели! Сегодня я бы хотел поделиться опытом и рассказать как закоптить рыбу на даче. Как то раз, сидели мы с супругой вечером на даче, и нам захотелось рыбу горячего копчения. Решили купить коптильню. Подготовка: После того как купили коптильню, самое первое это мы покупаем рыбу и солим ее, солится она будет 2-3 часа. Про выбор рыбы, конечно выбираем на свой вкус, но мой совет взять горбушу, у неё очень нежный вкус, коптится она хорошо, потом будет не оторваться от неё...