Приветствую! Любите рыбу, но приготовление традиционным способом: в духовке, на сковороде - уже не вдохновляет? Хочется чего-то новенького? Предлагаю заняться копчением. Тем более, что с современными коптильнями делать это можно у себя дома или в квартире, не опасаясь испортить отношения с соседями из-за запаха дыма. Я для себя нашла удобное устройство для горячего копчения - Bravo 2. Коптильня выполнена из нержавейки, она герметичная (не дымит) и вместительная, удобная и простая в использовании...