Витамины группы Б Витамины группы B — это группа водорастворимых витаминов, которые играют важную роль в обеспечении здоровья нервной системы, кожи, глаз, печени и других органов. Эти витамины включают в себя витамин B1 (тиамин), B2 (рибофлавин), B3 (ниацин или РР), B5 (пантотеновая кислота), B6 (пиридоксин), B7 (биотин), B9 (фолиевая кислота) и B12 (кобаламин). Давайте подробнее рассмотрим каждый из них. Витамин B1 (тиамин) помогает преобразовывать углеводы в энергию и участвует в функционировании нервной системы...

В статье подробно рассмотрим основные функции витаминов группы В, признаки их дефицита, основные источники витаминов в продуктах питания и БАДы. В12 и его особенность Витамин В12 содержится только в продуктах животного происхождения. Поэтому вегетарианцы и веганы находятся в группе риска и должны обязательно принимать этот витамин в виде добавок и контролировать его уровень в организме. Однако есть интересный факт: в нашем кишечнике обитают бактерии Propionibacterium freudenreichii (Пропионовые фреденрихии), которые способны синтезировать В12...