1 неделю назад
Мельница для мака: ручная или электрическая — в чем разница и какую выбрать
Для идеальной маковой начинки, будь то для рулета с маком, пышных булочек или праздничной кутьи, необходим правильный помол мака․ Макотерка создана для этого, она раскрывает вкус и аромат, которые не даст простое замачивание семян! Традиционная ручная мельница, особенно чугунная, считается эталоном для обработки семян мака․ Ее жернова не рубят, а бережно перетирают зерна, раскрывая их аромат и выделяя маковое молочко․ Это же ключ к идеальной начинке․ Электрическая мельница значительно упрощает приготовление...