Ликерные вина — это напитки, которые имеют довольно высокую крепость до 12-16% и повышенное содержание сахара около 20-22%. Также эти вина отличаются способом приготовления.

В домашних ягодных ликерах нет химических консервантов и прочих вредных веществ. Значительная доля спирта обеспечивает длительный срок хранения, вкус у напитка будет ягодный и умеренно сладкий. Присущая калине горечь практически полностью исчезнет. Перед подачей напитка желательно добиться сильного охлаждения, тогда вкус домашнего ликера из калины особенно порадует своей глубиной. Напиток можно добавлять в коктейль из молока и мороженого, предназначенный для взрослой компании. Ингредиенты:...