3 года назад
Бананы в карамели
📖 Ингредиенты: - Мука пшеничная - 100 г. - Бананы - 2 шт. - Сахар - 2 ч. л. - Яйцо куриное - 1 шт. - Кунжутные семечки - 1 ч. л. - Соус шоколадный - 10 мл. - Масло растительное - 50 мл. - Соус клюквенный - 5 мл. - Разрыхлитель - 3 г. - Сок апельсиновый - 50 мл. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Для кляра сок соединить с желтком, помешивая, всыпать муку и разрыхлитель, хорошо размешать. 2. Аккуратно ввести взбитый яичный белок. 3. Слегка обжарить кунжут. Очищенные бананы...
Как карамелизировать бананы — праздничный десерт на 8 Марта всего за 5 минут
Как украсить стол к 8 Марта? Карамелизированные бананы украсят любой праздничный стол. Объясняем, как приготовить десерт. Для приготовления понадобится: 2 спелых банана, 2 ст. л. сливочного масла, 3 ст. л. коричневого сахара, щепотка корицы (по желанию) и немного ванильного экстракта (по желанию). Очистите бананы и нарежьте их на равномерные кружочки толщиной около 1 см. На среднем огне растопите сливочное масло в сковороде. Как только масло начнет пузыриться, добавьте коричневый сахар. Постоянно помешивая, дайте сахару раствориться в масле до образования однородной карамельной массы...