Что такое питание? Питание- это процесс, во время которого живые организм утилизируют пищу и получают из нее полезные вещества. К питательным веществам относятся белки, жиру, углеводы и электролиты. Нормальное питание необходимо для нормального роста и развития организма. В чем измеряются питательные вещества? Существует множество способов измерить ценность еды, которую мы едим. Одними из наиболее важных критериев являются гликемический индекс и гликемическая нагрузка Гликемический индекс — относительный...