Куриные сердечки при жарке теряют слишком много сока. Однако приготовить их нежными и сочными все же не так сложно: тут поможет небольшая кулинарная хитрость – субпродукты нужно готовить на сковороде в несколько подходов и обязательно со сметаной...

Здравствуйте! Сегодня я расскажу как сделать вкусными куриные сердечки. Весь секрет в моём фирменном маринаде, в котором я мариную сердечки в течении 15 минут, прежде чем их обжариваю на раскалкаленной сковороде на растительном масле...