2592 читали · 2 года назад
Основы приготовления на угольном гриле
Разница между приготовлением на гриле с использованием дров и с использованием древесного угля лишь в удобстве и временных затратах. Дрова сильно дымят и приходится ждать час (может даже дольше), пока утихнет пламя и образуются угли. Древесный уголь гораздо быстрее начинает давать хороший жар, при этом образуя намного меньше дыма. Особенность древесного угля в том, что его производят путем обжига твердой древесины практически без доступа воздуха, в результате летучие элементы сгорают и получается уголь, который при высокой температуре горения почти не дает пламени...
2947 читали · 9 месяцев назад
Будут сочными и с корочкой: 7 быстрых блюд для электрогриля, которые получаются у всех
Электрогриль – замечательная вещь для кухни. Если не умеете готовить, но любите вкусно поесть, вам он нужен, потому что с ним, например, невозможно испортить мясо или рыбу, а овощи получаются вкуснее, чем на огне. Готовите ингредиенты по рецепту, выкладываете продукты на поверхность и нажимаете на кнопку, выбрав нужный режим. Остальное – дело техники. Стейк из говядины в электрогриле Электрогрили покупают в основном любители мяса и стейков, поэтому на первом месте по популярности говяжий стейк. Это главное блюдо...