Утка - это настоящий кошмар любого гриль-мастера. Дело в том, что при жарке мясо утки быстро теряет воду, и становится жестким и сухим. Чтобы этого избежать, существует несколько приемов.

Жаждете быстрого блюда на гриле, однако не хотите снова потянуться за колбасой? В таком случае, попробуйте рыбу-ее делают молниеносно, и их вкус может несколько кружиться в голове. Итак, как их приготовить на гриле? Приготовление рыбы на гриле намного проще, чем приготовление мяса-прежде всего, это занимает гораздо меньше времени и результаты могут действительно впечатлить. Тем не менее, стоит помнить о нескольких вещах, чтобы не кормить себя сгоревшей, развалившейся или высушенной рыбой. Посмотрите,...