А так же озвучу другие нюансы приготовления этого популярного и простого блюда. Некоторые хозяйки недолюбливают это блюдо из-за того, что жареная картошка ассоциируется у них с большим количеством масла, а если масла будет недостаточно, то она липнет ко дну сковороды и пригорает. Но подобного не случится, если Вы дочитаете публикацию до конца и узнаете, как вкусно жарить картошку. Какую картошку выбрать Для жарки больше остальных подойдут сорта картошки с небольшим содержанием крахмала, не слишком разваристые...

Всем привет! Честно напишите друзья: любите Вы жареную картошку или нет?! И еще на какой сковороде самая вкусная получается картошка. Чаще всяко жареная картошка ассоциируйся с большим количеством масла или еще хуже когда она пристает ко дну, даже если и масла много. Сегодня делюсь с Вами всем своими секретами Для этого рецепта подойдет абсолютно любой сорт картошки. В некоторых сортах больше или меньше крахмала, но на результат жареной картошки по этому рецепту это не повлияет. Нужно ли держать картошку в воде перед жаркой? В первую очередь картофель хорошо промываю под холодной водой...