Вот и захотелось вспомнить лето. Айда на кухню,готовить жареную картоху с грибами. Одна нужна мне будет для грибов,другая-для картошечки. Достаю из морозилки и жду,когда оттает мое лакомство. Затем разогреваю масло и отправляю туда грибочки.И иду заниматься картошкой. На другой сковороде разогреваю масло И забываю о своих...

Добрый день, дорогие друзья! Ну кто не любит зажаристую, золотистую картошечку, да с грибочками? А у кого вместо рассыпчатой картошки получалась развалившаяся и совсем не румяная???  У меня!!! Пока моя мама не открыла мне секрет... Оказывается, картошку и грибы нужно жарить отдельно и каждый ингредиент по-своему))) Вот тогда и получится картошка жареная с грибами жареными. Итак, нам потребуется: Как готовить: Картофель чистим, моем, режем брусочками толщиной приблизительно 0,5 мм. Шампиньоны и лук также мелко нарезаем Обжариваем шампиньона с луком на растительном масле...