Эти лепешки настолько вкусные, что хочется есть их чуть ли не каждый день. А по простоте и скорости приготовления вообще побили рекорд среди всех наших завтраков. Конечно это не легче, чем пожарить яичницу из пары яиц или сделать тосты. Но если сравнивать, например, с шакшукой, сырниками, сложными омлетами или какими-то запеканками, то мои "ленивые" Хачапури точно проще и быстрее. А по вкусу не отстают от настоящих. При этом духовка не нужна, рецепт на простой сковороде. Все ингредиенты и их количество есть в конце статьи...

Эти лепёшки заслуженно пользуются популярностью. Теста в них немного, а начинки можно делать на любой вкус. Но чтобы они получились идеально, главное замесить хорошее тесто, которое не будет расползаться и рваться. Как делать такое тесто и быстро пожарить хачапури на сковородке Для теста понадобится: Начинку будем использовать самую простую: Делаем легкое тесто В глубокую миску или подходящую кастрюльку наливаем кефир, нужно чтобы он был комнатной температуры или даже чуть-чуть тёплый. Для этого можно подогреть его в микроволновке примерно десять секунд...