Просто без причуд Гусь жареный в духовке. Предварительно маринуем, натерев солью и выдержав в холодильнике ночь. Тогда после жарки гусятина получится нежная и сочная, а не как подошва. Имейте в виду гусь, как в жизни, так и в духовке птица капризная...

Гусь-очень вкусное мясо, которое прекрасно сочетается с множеством гарниров и эффектно смотрится. Как запечь гуся целиком? Как испечь фаршированного гуся? Читайте! Как запечь фаршированного гуся? Жареный гусь-это блюдо, которое подчеркнет характер праздничных торжеств. Узнайте, как его приготовить, чтобы блюдо вышло вкусным! Способ для фаршированного гуся: Подготовьте необходимые ингредиенты: 1. Гусь 2. Бекон 3. Лук 4. Яйца 5. Хлеб 6. Жир 7.Специи 8. Соус для мяса Также подготовьте зубочистки и нитки для сшивания гуся...