Одним из диетических, но очень полезных и питательных продуктов, считаются грибы. Они содержат в своём составе большое количество протеинов, также в данных растениях присутствуют важные аминокислоты и минералы, требующиеся для нормальной работы человеческого организма. Но, чтобы получить максимальную пользу от готового блюда, необходимо знать, как жарить грибы в домашних условиях. Их используют в качестве начинок, а также как самостоятельные закуски, поэтому от процесса приготовления будет зависеть вкус и аромат деликатеса...

Собранные в лесу грибы — отличное дополнение к походному рациону. Они питательны, ароматны и могут стать основой для множества блюд. В этой статье — лучшие рецепты грибных блюд, которые легко приготовить даже в полевых условиях. --- 1. Основные правила приготовления грибов в походе - Тщательно очищайте от земли и хвои (используйте нож и влажную тряпку). - Условно-съедобные грибы (грузди, сморчки, строчки) обязательно отваривайте 15–20 минут перед жаркой. - Не смешивайте разные виды в одном блюде (если один окажется ядовитым, испортится всё)...