На полках магазинов сейчас представлен обширный ассортимент различных колбас, сарделек, сосисок и купат, которые можно приобрести как в замороженном, так и в свежем виде. Данные мясные изделия могут быть...

Я уже давно не покупаю колбаски в магазине, так как они очень жирные, в составе много консервантов, заменителей, усилителей вкусов и потом всегда от них плохо становится. А вот домашние колбаски всегда самые вкусные, сочные, не жирные и с натуральным составом. Готовим 👨🏻‍🍳 Подробный видео рецепт и ингредиенты можно посмотреть в конце статьи⤵️ Я люблю готовить такие колбаски из свинины и филе бедра курицы в пропорции 50:50. Так же в фарш обязательно нужно добавить немного сала или жирка, примерно до 20% от общего количества, тогда колбаски будут сочными, но не жирными...