Сегодня у нас классический, простой и быстрый рецепт традиционных американских панкейков. Данные панкейки имеют мягкую, пышную и приятную форму, а по ощущениям, напоминают губку. Смешивают все ингредиенты путем muffin mix method: сухие отдельно от жидких, затем соединяют их лишь до увлажнения муки без взбивания. Ингредиенты: мука 180 гр разрыхлитель 1,5 ч. л. яйца куриные 1 шт. молоко 250 мл сливочное масло 50 гр растительное масло 1 ст. л. соль половина чайной ложки сахар 3 ст. л. Кухонные инструменты: Венчик для взбивания, пиалка, сковорода с антипригарным покрытием, ковш кухонный...

По-другому американские блинчики, готовлю такие уже около пяти лет! Очень вкусно. Для меня это самый правильный рецепт. Вам понадобится: Способ приготовления: 1) Взбить венчиком яйцо с сахаром 2) Добавить стакан молока 3) Постепенно добавлять муку и хорошо размешивать венчиком, тесто должно получиться достаточно густым, но сползать по ложке 4) Добавить ложку масла и хорошо перемешать...