В кулинарии существует масса блюд, при приготовлении которых необходимо соблюдать рецептуру, отмерять правильное количество компонентов. Особенно это касается выпечки кондитерских изделий. Готовый торт или пирожное очень трудно сделать слаще или наоборот. Очень важно соблюсти необходимые пропорции при консервации, ведь даже в состав овощных консервов входит сахарный песок, необходимый не только для улучшения вкуса, но и являющийся консервантом. Многим людям приходится строго контролировать число употребляемых сладостей из-за проблем со здоровьем...

Привет, мои сладкие! 👋Сегодня мы поговорим о том, как правильно измерять сахар крови. Казалось бы, что тут сложного? Уколол палец, капнул кровь на полоску, и вуаля! Но не тут-то было, друзья мои. В этом деле есть свои подводные камни, и сегодня мы их все выловим и разложим по полочкам. Знаете, иногда пациенты с сахарным диабетом жалуются: "Доктор, у меня глюкометр с ума сошел! Дома одни цифры показывает, в поликлинике - другие. Может, он в депрессию впал?" 😅 И тут начинается самое интересное. Давайте...