В миску разбиваем 2 яйца и недолго взбиваем вилкой, добавляем 5 ст.л сметаны и перемешиваем. Следующими добавляем 0,5 ч.л соли и 4 ст.л с горкой муки. Замешиваем тесто вилкой как на оладьи. Дрожжи и разрыхлитель в тесто мы не добавляем. Для начинки нарезаем на кусочки колбасу и натираем на крупной терке сыр. Режем немного зелени. Начинка может быть разной и ее количество на ваше усмотрение. Дно сковороды d - 28 или 26 см ( в крайнем случае 24 ) смазываем растительным маслом без запаха...

Весь процесс приготовления занимает не более 5 минут, плюс еще около 10 минут на выпечку и пицца готова! Как готовить: Разбиваю одно яйцо, добавляю 2 столовые ложки сметаны и 2 столовые ложки майонеза. Перемешиваю. Добавляю 4 столовые ложи муки и одну чайную ложку разрыхлителя, с ним тесто получается более мягким и опять все перемешиваю. Сковородку (26 см) немного смазываю растительным маслом и выкладываю тесто. Добавляю 3 столовые ложки кетчупа и равномерно его распределяю. И посыпаю сыром. Выкладываю сырокопчёную колбаску и немного маслин...