Рыба – это вкусно и полезно. Но есть один нюанс, знакомый каждому, кто хоть раз ее чистил, разделывал или жарил: въедливый, стойкий запах. Он пропитывает все вокруг – руки, одежду, кухонные полотенца, раковину, а иногда и всю квартиру. Эта проблема возникает резко и портит впечатление от готовки или свежего улова, будь вы рыбак с Байкала, привезший омуля, или просто городской житель, приготовивший ужин из магазинной скумбрии. Запросы "как убрать запах рыбы с рук", "вывести рыбный запах с одежды" или "чем отмыть сковороду от запаха" – одни из самых популярных в поисковиках...

Новость опубликована на Знатоки - Ваши свежие Новости и Лайфхаки После разделки или жарки рыбы запах остаётся даже после нескольких моек. Ни лимон, ни уксус не помогают надолго — запах просто возвращается. Но ещё в советских кухнях знали один народный трюк, который нейтрализует запах мгновенно и безопасно для кожи. Рыбный аромат — это не просто запах. Он появляется из-за аминокислот и соединений триметиламина, которые прочно связываются с кожным жиром. Поэтому обычное мыло лишь маскирует запах, а не убирает его...