Борьба с тараканами на предприятиях питания – одна из основных мер защиты продуктов от заражения вредоносными насекомыми. Предложенные советы разработаны с учетом требований нормативных актов и ориентированы на оптимизацию биологических, химических мер контроля. Причины борьбы с насекомыми Если тараканов не видно, это не значит, что их нет на предприятии питания. Вредители выбирают для жизни темные, влажные места с легким доступом к пище, боятся яркого света и ведут преимущественно ночную активную жизнь...

Наверное, у многих из нас ещё живы воспоминания о том, как ночью резко включённый свет на кухне приводил к пренеприятному шуршанию тысяч лапок, а всё видимое пространство буквально кишело вспугнутыми тараканами. И ведь проблема была массовой. И даже там, где эти насекомые вытравлялись, они всё равно возвращались несколько месяцев спустя, так как временно уходили «на побывку» к соседям. Благо, что современные профильные службы и средства эффективно устранили эту проблему в глобальном плане. И теперь тараканы – это характерная черта уж очень неблагополучных квартир...