Сегодня сахар — главный «невидимый враг» в рационе. Даже если вы не едите торты и конфеты, он скрыт в хлебе, йогуртах, соусах. В итоге мы получаем в 2–3 раза больше нормы, чем рекомендует ВОЗ. 🔹 Скрытые сахара. Раньше сладкое было «видимым» — чай с сахаром или пирожное по праздникам. Сегодня сахар добавляют даже в хлеб и соусы. 🔹 Кукурузный сироп (HFCS). С 1970-х он стал дешевым заменителем сахара. За 20 лет его потребление выросло более чем на 1000%. 🔹 Меньше движения. Мы тратим меньше калорий, а быстрых углеводов стало больше. ✓ Заменяйте десерты фруктами и ягодами ✓ Читайте составы: глюкоза,...

Отказ от сахара — это не про героизм. Это про заботу о себе. Но если просто взять и убрать сладкое, часто начинается срыв: тянет на шоколад, настроение падает, энергия на нуле. А всё потому, что мозг воспринимает резкий отказ от сахара как стресс. Хорошая новость: есть мягкий, рабочий способ снизить сахар в рационе без истерики и срывов. Ниже — 7 шагов, проверенных на практике. Вместо того чтобы сразу вычёркивать сладкое, добавь насыщающее питание: Когда ты сыт(а) — тяга к сахару становится меньше сама по себе...