Хитро выпотрошенная птица украсит твой праздничный стол, даже если ты не будешь набивать ее конфетти и серпантином. Преимуществ у курицы, подготовленной к употреблению таким способом, масса. Она легко режется и не пытается выпрыгнуть с блюда на скатерть, когда ты ее расчленяешь. Гости съедают ее подчистую, и тебе не нужно ставить на стол малоаппетитную тарелку для обглоданных останков. Да и стоит целая тушка дешевле, чем уже разделанная. Причем сам процесс удаления костей не займет у тебя больше 15 минут, даже если до этого тебе не приходилось заниматься ничем подобным...

Так как я не очень люблю курятину, то при её приготовлении я прибегаю к особым рецептам, чтобы при виде готовой курятины душа пела. Поэтому, сегодня хотелось бы предложить интересною блюдо из куриных крылышек, особый секрет которого заключается в правильной разделке куриных крыльев и приготовлении очень простого соуса, с которым вышеобозначенные крылышки буду запекаться...