Чтобы выделиться своим тортом можно сделать его в виде сердца или если вы печенье на день рождения в виде цифры. И сразу все смотриться более празднично. Как сделать торт в виде сердца без специальной формы Можно использовать два варианта. Итак, в первом варианте для начала вам нужно испечь ваш любимый бисквит в круглой и квадратной формах. Важно чтобы диаметр круглой формы совпадал с размером квадратной. Разрежьте круглый торт напополам. Далее расположите половинки круглого торта к двум сторонам квадратного так, чтобы получилась форма сердца...

Очень просто готовится, получается вкусный и нежный торт, даже пропитку не надо. А превращение круглого торта в «сердечный» по желанию)) В конце статьи будет видео по сборке. Ингредиенты: Для коржей (d18 см.) Крем: Сначала смешиваем все сухие ингредиенты, затем добавляем яйца, масло, кефир и краситель, и взбиваем миксером до однородности. Оставляем на 20-30 минут, чтобы сода и кефир вступили в реакцию. Форму (18 см) смазываем маслом, на дно укладываем пергамент. Тесто визуально или с помощью весов делим пополам и выпекаем два бисквита при 170° градусах около 20 минут, до сухой соломинки...