Уксусная кислота (CH3COOH) – это органическое соединение с характерным острым запахом и вкусом. Она является одним из наиболее широко используемых химических веществ как в промышленности, так и в быту. Основные применения уксусной кислоты: Уксусная кислота в высокой концентрации (ледяная уксусная кислота) может быть использована для производства наркотических веществ и взрывчатых материалов. В России её оборот в концентрированном виде контролируется, и для её покупки в больших количествах могут требоваться специальные разрешения...

Столовый уксус, как вы знаете, получают разведением уксусной кислоты. Так зачем покупать уже разведенную эссенцию, когда это можно сделать самим, тем самым сэкономить. · 20 мл Кислота уксусная + 120 мл вода = 10%-й уксус · 20 мл Кислота уксусная + 140 мл вода = 9%-й уксус · 20 мл Кислота уксусная + 160 мл вода = 8%-й уксус · 20 мл Кислота уксусная + 180 мл вода = 7%-й уксус · 20 мл Кислота уксусная + 220 мл вода = 6%-й уксус · 20 мл Кислота уксусная + 260 мл вода = 5%-й уксус · 20 мл Кислота уксусная...