Глюкоза — основной источник энергии, но необязательно потреблять ее в виде чистого сахара, крахмала или других «быстрых» углеводов. Организм может извлекать глюкозу практически из любых продуктов. Почему важно контролировать уровень глюкозы? От количества сахара в крови зависит уровень энергии и когнитивные способности. Подъемы и спады уровня глюкозы в течение суток могут быть причиной усталости, сонливости и «тумана в голове». Организм конвертирует избыток глюкозы в жир. Наконец, глюкоза — очень активная молекула, которая способна повреждать белки и ткани в организме...

Представь обычную ситуацию. Сидит компания, на столе закуска, и кто-то вдруг произносит: «А ведь в магазине нормальной водки не найти, всё какое-то жёсткое. Может, проще самому сделать?». Сразу появляются шутки, кто-то вспоминает про неудачно разбавленный спирт водой, домашний самогон, отдающий сивухой и т.д. Но на деле же, домашняя водка куда выгодней "казенки". Вот только есть один нюанс. Водка из спирта — это не просто микс в стакане. Есть четкий рецепт домашней водки, в котором важна каждая мелочь: от выбора спирта до смягчителей и даже до того, как именно вода соединяется со спиртом...