Ну что друзья, это свершилось, наконец-то я узнала вкус одуванчикового кофе и теперь могу смело поделиться с вами, что у меня получилось. Что кофе из одуванчиков варят, я знала еще со школьной скамьи, но тогда я не была любительницей кофе и как-то особо процесс его приготовления меня не интересовал. В этом году решила вволю испробовать многие дикоросы, готовлю из них салаты, супы и вот кофе. В книге «Лесной огород» Г. Свиридонова от 1984 года есть рецепт, который так и называется — Кофе из корней одуванчиков...

Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас в нашем сообществе "Дачные истории". Самое лучшее органическое калийное удобрение находится прямо под ногами, и это одуванчики. Как превратить одуванчики в отличную подкормку для растений, какая секретная добавка усилит их действие и как с помощью одуванчиков можно защитить сад от тлей и паутинного клеща? Как только часовая стрелка подбирается к 9:00 утра одуванчики раскрывают свои цветки и разбегаются по газонам, как солнечные зайчики...