3531 читали · 2 года назад
Правила разморозки клубники. Советы опытных кулинаров
Заморозить клубнику можно самостоятельно, либо купить уже готовый полуфабрикат в магазине. Часто бывает, что после разморозки ягода становится похожа на кисель. Такой клубникой нельзя украсить торт. Да и вкусовые характеристики у нее хромают. Сегодня поговорим о секретах правильной разморозки. Можно ли сохранить форму замороженной клубники? На форму и вкус ягод влияет, в первую очередь качество клубники. Если были заморожены отборные свежие ягоды, то шанс сохранить эстетическую форму повышается. Клубнику лучше размораживать медленно, чтобы лед таял постепенно, не нарушая структуру ягод...
🍓Очень простой десерт из замороженной клубники - это очень вкусно!
Очень простой и лёгкий в приготовлении десерт, который актуален в любое время года. И особенно тогда, когда хочется вкусненького и по-быстрому. Вместо клубники можно использовать любые ягоды на ваш вкус. А если захотите шоколадного вкуса в десерт добавить, то используйте шоколадное печенье и шоколадную крошку. Всё очень просто и вкусно! Десерт из замороженной клубники🍓 Перед приготовлением разморозьте клубнику. Только сок от оттаявшей клубники не выливайте, он нам ещё понадобится. 📝ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1...