Бывают пачки дрожжей по пятьсот грамм. Конечно за один раз их редко кто использует полностью. Я нашел у себя две пачки дрожжей Кодзи. Одна просрочена на один год, а вторая на два года после окончания срока годности. Обе пачки были вскрыты. Конечно жалко их выбрасывать и я решил провести эксперимент на примере зерновой кукурузной браги. Что из этого получилось и как хранить вскрытые дрожжи, читайте в этой статье. Пачка дрожжей Кодзи, не бывает менее 500 грамм. Они предназначены для сбраживания любого зерна, муки или крахмала без добавления сахара...

Всем привет. С вами Самогон ТВ. В этой статье попробуем разобраться, можно ли использовать дрожжи для наших напитков в просроченном виде и стоит ли это делать вообще. Для начала, нужно сделать небольшую поправку: рассматривать мы будем исключительно дрожжи для напитков, сухие дрожжи. Думаю, о просроченных сырых хлебопекарных, речь заводить и вовсе не стоит. Видел я как то такие дрожжи (сырые) в просроченном виде. Зрелище прямо скажем не очень, здравый смысл, просто не даст приготовить из них брагу...