Базилик сушеный – это популярная ароматная пряность, которая активно используется в грузинской и итальянской кухне. Зеленью приправляют салаты, супы, прохладительные напитки, соусы. При этом он может быть самостоятельной пряностью или компонентом готовых приправ: хмели-сунели, прованские травы, итальянские травы и букет Гарни. Сушеный базилик после сушки не меняет свой вкус и запах. В герметичной таре он может сохранять вкусовые качества до 2 лет. В таком виде его легко хранить, он не занимает много места...

Если мы говорим о базилике, то его вкус чаще всего ассоциируется со вкусом помидоров. Это растение, как и большинство приправ, имеет очень универсальное применение на кухне. Он придает вашим блюдам нотку средиземноморской кухни и, помимо того, пробуждает полезные свойства, очищая и защищая ваш организм. Базилик успокаивает нервную систему, улучшает пищеварение, повышает аппетит, а также действует как идеальный афродизиак...