Очень удачный рецепт. Пирог получается просто потрясающий: высокий, воздушный, очень вкусный. Буду рада, если рецепт придется по душе). Способ приготовления: Для начала подготовим начинку. Капусту нашинковать, тушить на растительном масле практически до готовности, посолить, поперчить. Яйца отварить, нарезать кубиками. Соединить капусту с яйцами, добавить растопленное сливочное масло. К кефиру (комнатной температуры) добавляем яйца, сахар, соль, растительное масло. Перемешать. Постепенно вводим просеянную муку, соду...

Заливной пирог очень простой и быстрый в приготовлении. Тесто не придётся долго месить и раскатывать. А начинка может быть любая. Я предлагаю сделать капустную " Сливочную". Капустная начинка: Капусту смешиваю с сахаром и солью. Теперь её нужно хорошо помять руками. *молодую капусту можно просто перемешать Вливаю молоко, добавляю сливочное масло. Готовлю пока масло не растает. Накрываю крышкой. Готовлю капусту примерно 15 минут на небольшом огне, за это время её нужно несколько раз перемешать. *если...