Ванильные классические венские вафли.  Начнём с классики. Не поверите, но этому рецепту уже более 50 лет! Рецепт проверен годами и поколениями. Универсальный рецепт и для современных вафельниц, и для старых газовых форм. Ингредиенты: Сливочное масло - 90 г (растопить) Яйца С1- 3 шт.  Ванильный сахар - 8 г Сахар - 125 г Соль - 0,5 ч. л.  Молоко (слегка тёплое) 2,5-3,2% - 230-250 мл.  Мука - 300 г  Разрыхлитель - 10 г  Приготовление: Яйца с сахаром взбить вилкой или миксером. Затем добавить молоко, масло и остальные ингредиенты...

Венские вафли — это классика, которая нравится многим. Они хрустящие снаружи и мягкие внутри, а аромат свежей выпечки создает уют в доме. Приготовить такие вафли в вафельнице можно легко и быстро, даже если вы новичок на кухне. В этой статье расскажем, как приготовить венские вафли дома, сколько времени на это уйдет, какая калорийность у блюда, а также поделимся простыми советами для идеального результата. Всего около 30 минут понадобится на приготовление — 10 минут на замешивание теста и примерно 20 минут на выпечку...