Венские вафли — отличный вариант домашнего завтрака, особенно в выходной день. Мягкие, нежные, с ароматом сливочного масла и тонкой золотистой корочкой. Но есть один нюанс. Иногда вместо мягких вафель получаются сухие и довольно плотные. Хотя продукты те же самые, да и рецепт вроде бы соблюдён. Чаще всего дело не в ингредиентах, а в приготовлении теста и времени выпечки. Сегодня расскажем, как приготовить венские вафли из самых обычных продуктов. Без молока, дрожжей и отдельного взбивания белков...