Если вы пропустили мой вчерашний рецепт зефирного крема, я настоятельно вам рекомендую пролистать записи канала ChovoYamma на день назад, и познакомиться с этим классным кремом. Просто потому что сегодня я намерен с его помощью превратить самый простой и обыденный кекс в сочный и мягкий торт с начинкой из зефира и взбитых сливок. Этот рецепт я позаимствовал у своего коллеги из солнечной Калифорнии, поэтому вынужден рассказать сначала о том, что такое Yellow Cake Mix (желтая смесь для торта). Если...

Кто из нас не мечтал о безупречном, ровном, эффектном муссовом торте, как у блогеров-кондитеров? В руках профессионалов — кольцо для муссового торта, а в руках новичка — то же самое кольцо, но не всегда приходит понимание, как оно работает. Давайте развеем мифы и раскроем все секреты этой универсальной формы, попутно подскажем, как сделать ваш торт не только вкусным, но и эстетичным. Кондитерское кольцо для выпечки и сборки муссового торта — это ваш главный помощник на пути к идеальному десерту....