Иногда хочется испечь что-то домашнее, но возиться с чем-то сложным, требующим тщательного взвешивания ингредиенты, не хочется. На такой случай в кулинарной копилке должен лежать пирог «12 ложек». Секрет в названии. Никакой ювелирной точности — все отмеряем обычной ложкой. Три яйца взбиваем с солью и 12 ложками сахара. Туда же отправляем 12 ложек растительного молока и, внимание, столько ложек муки с разрыхлителем. Тесто получается как густая сметана. Дальше — простор для фантазии. Сверху выкладываем любые ягоды — хоть вишню с черникой, хоть смородину с клюквой...

Ностальгия — мощная сила. Она заставляет нас возвращаться к простым радостям жизни, к вкусам детства, к тем самым блюдам, которые готовили бабушки и мамы ещё в эпоху СССР. Этот пирог не просто десерт, это кусочек тёплой семейной атмосферы, упакованный в румяную корочку. Подробный рецепт тёртого пирога — в материале omsk.aif.ru. Обратите внимание — если вы хотите сделать целый противень — увеличьте количество ингридиентов в два раза. Начните с подготовки ингредиентов — это как сбор разведгруппы перед миссией...