Сочни с творогом – это не просто пирожок к чаю, это путешествие во времени, возвращение к теплым воспоминаниям о бабушкиной заботе и аромате домашней выпечки. Эти нежные полукруглые "солнышки" с тающей во рту творожной начинкой – настоящая жемчужина русской кулинарии. От "сочива" к сладкому соблазну: кулинарная история сочней Само название "сочень" переносит нас в Древнюю Русь, где "сочивом" называли блюда из зерна и теста, предназначенные для ритуальных трапез. Со временем, сочни эволюционировали, превратившись в сладкую выпечку, чаще всего с творогом...