Шарлотка - это удивительно вкусный десерт с яблоками, который можно легко и быстро приготовить дома. В этой статье мы рассмотрим несколько советов и проверенные рецепты, как испечь потрясающую шарлотку в домашних условиях, которая точно запомнится вашим близким и друзьям. Как испечь потрясающую шарлотку в домашних условиях? Рецепт прост Первый шаг к созданию идеальной шарлотки - подготовка ингредиентов. Вам понадобятся свежие, сочные яблоки с хорошей сладостью и кислинкой. Рекомендуется использовать сорта яблок, которые не распадаются во время печения, например, Антоновка или семеренко...

Вы замечали парадокс: при всей незатейливости рецепта традиционной шарлотки (3−5 яблок, 3 яйца, 1 стакан сахара и 1 стакан муки) получается она у всех по-разному? Ненаучное исследование данного парадокса привело к выводу: секрет воздушной шарлотки вовсе не в продуктах и не в умении готовить, а в маленькой хитрости. Мне доводилось исполнять шарлотку на разных кухнях, в разных состояниях, с группой поддержки и без нее… Шарлотки получаются воздушными всегда. Кто пробует в первый раз этот пирог, обычно м-м-ммычит от удовольствия и спрашивает рецепт пирога...