Этот пирог всегда был моим самым любимым. Его приготовление я запомнила с детства. Таким способом его пекла моя мама, и мы дети, ждали своего лакомого кусочка. С чаем было так вкусно! Правда тогда эту выпечку не называли иностранным словом, для нас это был просто яблочный пирог...

При желании можно добавить в начинку молотую корицу (0,5 чайн. л) или щепотку ванилина. Ванилин можно заменить ванильным сахаром. Важно быть внимательными с дозировкой. Обязательно читайте инструкцию. Если ванилина добавить больше, чем указано, он даст горечь и выпечка будет испорчена. К яблокам можно добавить измельченные грецкие орехи или изюм. Сухофрукты следует предварительно промыть и распарить, чтобы они стали мягкими...