Все-таки заметный след в русском лексиконе оставляет заморская кухня! Еще одно (к оливье) надолго полюбившееся нашими соотечественниками блюдо-слово — шарлотка. Считается, что это выпечка с яблоками, но не в виде начинки, как в русских пирогах. На право увековечить имя в названии кулинарного шедевра претендуют две Шарлотты. Английская королева Шарлотта (XVIII век) обожала яблоки, и именно по ее воле на территории Туманного Альбиона начали высаживать яблоневые сады. Однако плоды в холодном тумане созревали кислыми...

Шарлотка - это удивительно вкусный десерт с яблоками, который можно легко и быстро приготовить дома. В этой статье мы рассмотрим несколько советов и проверенные рецепты, как испечь потрясающую шарлотку в домашних условиях, которая точно запомнится вашим близким и друзьям. Как испечь потрясающую шарлотку в домашних условиях? Рецепт прост Первый шаг к созданию идеальной шарлотки - подготовка ингредиентов. Вам понадобятся свежие, сочные яблоки с хорошей сладостью и кислинкой. Рекомендуется использовать сорта яблок, которые не распадаются во время печения, например, Антоновка или семеренко...