ИНГРЕДИНТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. У горбуши удаляем голову и внутренности, отрезаем хвост и плавники. Хорошенько промываем рыбу и обсушиваем бумажным полотенцем. 2. Затем убираем хребет и все кости. 3. Разрезаем горбушу пополам на 2 части. 4. В чаше смешиваем 2 ст. ложки соли и 1 ст. ложку сахара. 5. На дно формы насыпаем слой смеси (соль с сахаром) . 6. Выкладываем рыбу горбушу и сверху посыпаем хорошенько смесью ( соль и сахар). 7...

Нежное и вкусное малосольное рыбное филе будет готово уже через 5 часов! Только рыба, соль, сахар и растительное масло - ничего лишнего. Все предельно просто и натурально. Из чего приготовить: Для засолки можно использовать как филе рыбы, так и целую тушку, которую надо будет почистить, выпотрошить, удалить кости и снять кожу. Калорийность - 148 кКал Время приготовления - 30 минут Как приготовить: 1. Нарезать филе на небольшие кусочки. 2. Каждый кусочек обмакнуть в масло и стряхнуть. Кусочки выложить в глубокую тарелку слоями, пересыпая смесью соли с сахаром...