Рыба, запеченная в фольге, может украсить обычный прием пищи, и праздничный стол. Но иногда все портит приставшая к фольге, пригоревшая рыбная корочка. Многие люди не знают, как приготовить рыбу в фольге так, чтобы она красиво подрумянилась, но при этом не прилипла и не подгорела. А сделать это довольно просто. Как не допустить пригорания? Существует несколько маленьких хитростей, которыми пользуются шеф-повара при запекании продуктов в фольге. Во время приготовления рыбы нужно создавать своеобразную прослойку или «подушку» между фольгой и продуктом...

Рыбу предварительно почистить, помыть и нарезать на кусочки, посолить, поперчить. Кусочки рыбы  завернуть в фольгу  предварительно  добавить  туда, сколько любите нашинкованного лука и моркови. Затем  добавить туда же растительное масло и  зелень, какую вы любите...