Рыба, запеченная в фольге, может украсить обычный прием пищи, и праздничный стол. Но иногда все портит приставшая к фольге, пригоревшая рыбная корочка. Многие люди не знают, как приготовить рыбу в фольге так, чтобы она красиво подрумянилась, но при этом не прилипла и не подгорела. А сделать это довольно просто. Как не допустить пригорания? Существует несколько маленьких хитростей, которыми пользуются шеф-повара при запекании продуктов в фольге. Во время приготовления рыбы нужно создавать своеобразную прослойку или «подушку» между фольгой и продуктом...

Готовить рыбу в духовке — одно удовольствие. Запекание в фольге -это самый простой способ, при котором рыба максимально сохраняет свой вкус и сочность. Алюминиевая фольга удерживает сок внутри и обеспечивает равномерное приготовление, поэтому рыба получается нежной и сочной. Не рекомендуем готовить в фольге рыбу с добавлением кислых маринадов. ИНГРЕДИЕНТЫ 🐠 -Рыба (красная)- 2 стейка -Лук- 1/2шт -Лимон- 2 ломтика -Лавровый лист- 2шт -Черный перец, соль -Помидор- 1шт Рыбу нарежьте стейками, приправьте рыбу солью и свежемолотым черным перцем...