Можно использовать порошок малины, какао-порошок, но тогда на это же количество уменьшить муку. Для начинки: - 300 мл 33% сливок - 3 ст.л. сахарной пудры - 300 г свежей малины (или 200 г замороженной малины или вишни) - 1 ст. л ликёра или коньяка Способ приготовления: На пекарской бумаге карандашом обвести формочки для печенья или другой трафарет, можно что-то написать. Надпись лучше сделать чёткой, жирным шрифтом. Если используются замороженные ягоды, необходимо заранее их выложить в сито и разморозить...

Друзья! Не так давно этот рецепт вышел у меня в видеоформате и сразу стал набирать хорошие просмотры. Вижу, что рецепт рулета вам понравился и по вашей просьбе публикую его также и в текстовом формате. Это действительно очень удачный и при этом простой рецепт хорошей, вкусной выпечки. Рулетик получается очень мягким, нежным на вкус, делается он быстро. Конечно, некоторое время на приготовление понадобиться, но все же это проще, чем испечь торт. Рулет смотрится нарядно и вполне подойдет в качестве десерта на праздничном столе...