Когда мы включаем духовой шкаф и слышим, как он наполняется теплом, ощущаем, будто вся кулинарная магия происходит прямо у нас на кухне. Как ни странно, именно такие казалось бы простые действия, как замешивание теста и выпекание коржей, пробуждают в нас творческого кондитера. Если говорить о мини рулетах, то эти маленькие шедевры не просто эстетически привлекательны; они обрамляют в себе уникальную историю, которая называется «выпечка». Каждый слой, каждая текстура — это результат внимательности и контроля одного процесса...