Пряник – лакомство, занимающее особое место в мире кондитерского искусства. Это десерт, объединяющий в себе вкус, наслаждение и культурные традиции. Приготовление и украшение угощения – сложный процесс, требующий мастерства, ловкости и знания техник. В статье мы расскажем о появлении пряников на Руси, ингредиентах и способах готовки. Традиционное русское угощение – пряник, пришло еще в древности, когда варяги привезли рецепт праздничного хлеба. Он готовился из ржаной муки и меда. С появлением восточных специй в составе лакомства закрепилось название, произошедшее от слова «пряный»...

Пряники Как испечь очень вкусные карамельные домашние пряники. Способ приготовления пряников 150 г сахарного песка всыпать в ковш, поставить на небольшой огонь, помешивая, расплавить его до красивого янтарного цвета. Аккуратно, в несколько приёмов, влить в горячий сахар горячее молоко, постоянно перемешивая. Ковш с сахаром и молоком поставить на средний огонь, постоянно помешивая, довести смесь до однородного состояния, снять с огня. Добавить мёд, растительное масло без запаха, соль и специи, смешать...