Песочное печенье с шоколадом - называется "спички" Показываю в видео как я его делаю.
Почему печенье называется затяжное, в честь какого события испекли печенье Юбилейное, кто придумал Курабье и при чём здесь цари
Разглядывая печенье на полках магазинов, иногда задумываюсь над его названиями. С мишками Барни, овсяным и сахарным печеньем всё понятно. Но эти три названия не давали покоя … Решила обратиться к истории: оказалось, что к появлению всех этих печенек так или иначе причастны цари. Привычные кондитерские изделия заиграли иными красками. Печенье Юбилейное и его драматическая история За печенье “Юбилейное” мы должны благодарить французскую супружескую пару Сиу, Адольфа и Эжени. В середине 19 века они решили жить и вести бизнес в Москве, открыв небольшую кондитерскую на Тверской улице...
Печенье "Грибочки" - почти как настоящие!
Удивительное лакомство из детства - эти печеньки-грибочки. Попробуйте приготовить, рецепт совсем не сложный, а получается так вкусно и красиво! От настоящих почти не отличить! Печенье "Грибочки" Ингредиенты: Сливочное масло - 120 г Пшеничная мука - 400 г Куриное яйцо - 1 шт Соль - 1 щепотка Сахар - 440 г Сметана - 125 г Вода - 190 мл Разрыхлитель -1 ч.л. Крахмал - 125 г. Мак - 125 г . Какао-порошок - 25 г Приготовление:
1. В отдельной емкости соединяем растопленное сливочное масло с сахаром (250 г), куриным яйцом, сметаной и солью...