Обожаю ватрушки! А большой ватрушке, как говорится, и рот радуется! И если мне кто-то захочет возразить, что не ватрушка это у меня, а пирог с творогом, я спорить не стану. Каждый волен думать, как ему больше нравится. Вот мне нравится думать, что у меня одна большая, пухлая, ароматная ватрушка. Одной штукой семерых накормить можно! Приветствую путника, чудом зашедшего на мою страницу!) Рецептом этим одна моя приятельница со мной поделилась. Давно это было, да пару раз я всего то и пекла по этой рецептуре...

Весьма чувствительно, даже чувственно, выглядит пухлая русская ватрушка – один из популярнейших в народе пирожков. Круглая, открытая сверху и защипанная с краёв лепёшка, наполняется, как правило, творогом и реже — вареньем или повидлом. Готовим её на радость себе и близким. Название этого пирожка происходит от слова «ватра» — очаг, огонь, имеющего одинаковое значение в большинстве славянских языков, — украинском, польском, чешском, сербском, хорватском. Скорее всего, это древнеславянское сдобное...