193 читали · 5 лет назад
Как испечь французский луковый пирог с сыром?
В воздухе аппетитно запахло луком. Мы вторгаемся во владения французской кухни, где есть уникальные луковые блюда. Любит французский народ (наполовину арабский) блюда из лука и понимает в нем толк. Россияне в этом деле пока отстают. Рук-репка на наших просторах ценится русскими мужиками для перебития запаха перегара. Ничего, наверстаем и французскую кухню высокого разлива… Ничего страшного, кухни взаимно обогащают друг друга и сближают народы. В предлагаемом рецепте использовано бездрожжевое тесто, но начинка пирога имеет некоторые отличия от часто встречаемых рецептов...
2 года назад
ПИРОГ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА С СЫРОМ
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ Слоёное тесто 450 гр Твёрдый сыр 150 гр Яйца 1 шт. Кунжут 1 стол.л. ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ Шаг 1: Как испечь пирог из слоеного теста с сыром? Подготовьте указанные ингредиенты. Вам понадобится готовое слоёное тесто. Если оно у вас замороженное, то его следует предварительно разморозить (извлеките из упаковки, а через несколько минут отделите пластины друг от друга и оставьте на 1-1,5 часа при комнатной температуре). Я использую бездрожжевое тесто, если брать дрожжевое, то время приготовления увеличится...