Подборка рецептов домашнего хлеба на закваске с различными добавками. Сегодня я буду готовить домашний хлеб на закваске с разными добавками. Я покажу некоторые из них. Добавки подойдут для разных рецептов хлеба, можно взять любой, который нравится...

У вас закончился хлеб? Или вы хотите научиться печь свой полезный домашний хлебушек на закваске? Попробуйте вот такой рецепт. Вечером накануне выпечки, для делаем закваску: в чистую банку объемом примерно 1 литр закладываю 125 гр. просеянной муки, 125 мл теплой воды, щепотку сахара, 1 пакетик сухих дрожжей (9-13 гр.) и 1 ст. л. масла. Замешиваем закваску вилкой и накрываем банку прозрачной фольгой. Оставляем на столе. На следующее утро начинаем замешивать тесто: просеиваем 0,5 кг муки для хлеба, добавляем 15 гр...