Если вы давно мечтали о том, чтобы выпечка получалась словно с картинки – наша статья для вас. Блины – одно из самых вкусных блюд, которое может порадовать близких. Казалось бы, делать их довольно легко. Рецептов в сети огромное количество. Но даже соблюдая все пропорции, идеальный результат выходит не всегда. Некоторые хозяйки жалуются, что блины пригорают, трескаются, прилипают. Мы решили рассказать о том, как сделать так, чтобы выпечка получалась превосходной всегда. Секрет №1 Перед тем, как браться за замешивание теста, муку обязательно стоит просеять...

При выпечке тонких блинов, согласно народной мудрости, первый блин должен пойти комом. Но это справедливо только в том случае, если печет начинающая хозяйка, которая еще не овладела главным кулинарным секретом. Расскажем, как без хлопот и нервов испечь потрясающие кружевные блинчики. Для приготовления блинов потребуется: Как готовить: Первым делом взбейте яйца, добавьте сахар, соль и перемешайте до однородной массы. Затем в яичную смесь просейте муку, влейте кипяток и молоко. Перемешайте, чтобы полностью растворились комки муки, и добавьте растительное масло. Собственно, на этом все. Можно оставить тесто немного постоять – минут десять...