В разгар масленицы я решила поделиться еще одним рецептом — как испечь тонкие блины с дырочками на кефире. Мы с вами уже готовили блины на молоке, рецепт можно посмотреть. Секрет приготовления тонких блинчиков на кефире заключается в добавлении соды. Если не добавить соду, то блины получаются пышными, как оладьи. Из этого количества ингредиентов получается 15-16 блинчиков. Ингредиенты: Приготовление: Готовим тесто для блинчиков В емкость разбиваем яйца, добавляем к ним щепотку соли и сахар. С помощью миксера взбиваем яйца до однородной массы...

Сегодня займёмся выпечкой, приготовим блины на кефире, они также вкусны и популярны как, и блины на молоке. Блины являются одним из первых мучных блюд. Их разновидности есть не только у разных народов, но и у разных хозяек. Я с уверенностью могу сказать, что приготовление блинов - целая наука с кучей всевозможных нюансов. Но совсем не нужно бояться печь блины, самое главное найти правильный рецепт. Именно поэтому, сегодня я хочу поделиться с вами замечательным рецептами ажурных блинчиков на кефире...